W Polsce najbardziej popularne jest jedzenie jaj kurzych, przepiórczych, gęsich lub kaczych. Każdy dobry człowiek, któremu leży na sercu dobro zwierząt powinien być zainteresowany w jakich warunkach przebywają kury, które znoszą kupowane przez nich jajka. Chów klatkowy to sposób przetrzymywania kur, który przysparza im wielu cierpień.
Dlatego decydując się na zakup jajek wybierajmy te nieoznaczone numerem 3 – symbolizującym chów klatkowy.
Handel jajkami z chowu klatkowego to ogromny, rozbudowany biznes. Takie jajka są bardzo tanie, ich koszt waha się między 30gr – 50gr za sztukę.
Kiedy te z wolnego wybiegu kosztują około 1zł za sztukę. Z racji niskiej ceny jajka takiej kategorii kupuje masa ludzi. Chów klatkowy daleko narusza prawa zwierząt. Dlatego coraz więcej supermarketów rezygnuje z kontraktów wiążących z hodowcami kur w chowie klatkowym. Jest to ogromny krok naprzód i powód do radości dla obrońców zwierząt, ekologów i zwykłych miłośników zwierząt.
Oprócz oznakowań widniejących na opakowaniach z jajkami, każde z jajek ma swój nadrukowany ciąg znaków na skorupce.
Kod ma postać wzoru: X-YY-ZZZZZZZZ.
X to liczba od 0 do 5.
"0" symbolizuje jajka ekologiczne (kury mają dostęp do dobrej jakościowo karmy, świeżej wody, wolnego wybiegu i trawy),
"1" oznacza jajka z wolnego wybiegu (kury mogą wychodzić z kurnika na wybieg, gdzie mają pokarm i wodę),
"2" oznacza jajka z chowu ściółkowego (kury mogą chodzić wolno po kurniku, gdzie mają pokarm i wodę)
"3" - oznacza chów klatkowy (kury zamknięte w ciasnych klatkach bez możliwości ruchu, traktowane jak maszyny do produkcji jajek, stymulowane do jak największej nieśności. Dostarcza im się tylko jedzenie i wodę).
To z jakiego chowu pochodzi jajko ma wpływ na jego walory smakowe. YY symbolizuje kraj, z którego pochodzi jajko – np. PL. Następne cyfry (w wzorze ZZZZZZZZ) to: kod województwa, kod powiatu, kod zakresu działalności oraz kod firmy.
W przedaży bezpośredniej jajka nie muszą nosić oznakowań na skorupce. Takie właśnie jajka polecamy – od kur, które żyją w przydomowych kurnikach, ciesząc się zainteresowaniem hodowców, które traktowane są jak istoty żywe a nie maszyny do produkcji. Na naszym portalu teraz lub w przyszłości znajdziesz wizytówki ekologicznych hodowców kur, które znoszą zdrowe i smaczne jajka.