Niedobór jodu skutkuje wieloma nieprzyjemnymi przypadłościami: objawia się złym samopoczuciem i obniżonym nastrojem, nadmiernym zmęczeniem, szybkim pulsem i kołataniem serca, nadwagą, stanami oszołomienia, wrażliwością na stres, drżeniem kończyn, osłabioną kondycją włosów, artretyzmem albo nerwowym niepokojem. Mimo, że jod to tylko mikroelement w naszym organizmie – to niezwykle ważny i odpowiedzialny za prawidłowe funkcjonowanie.
Jod znajduje się w tarczycy, jajnikach, krwi i kościach. Hormony tarczycy są zbudowane z jodu i aminokwasów (tyrozyny).
Pierwiastek ten wspomaga leczenie chorób wieńcowych i wirusowych. Jego odpowiednia ilość w organizmie – nie za mała i nie zbyt duża – chroni przed niedoczynnością lub nadczynnością tarczycy. Jod sprawia, że nasze ciało utrzymuje jednakową temperaturę i wspomaga logiczne myślenie. Kiedy w organizmie nie ma wystarczającej ilości jodu tarczyca zaczyna się powiększać żeby wchłaniać więcej tego mikroelementu z krwiobiegu. Wtedy komórki pęcznieją i dochodzi do powstania wola endemicznego – szyja powiększa się i pojawia się na niej duża opuchlizna. Na tę chorobę cierpiały najczęściej osoby mieszkające w górach. Problem został zażegnany wraz z wejściem na rynek soli jodowanej. Jod zawierają w sobie ryby morskie. Osoby niejedzące mięsa ryb mogą czerpać jod z dzikiego czarnego bzu, ziemniaków, zielonej sałaty albo brokułów.
Jod to mały pierwiastek, który ma wielką moc – zawsze dbajmy, by mieć go w odpowiedniej ilości w swoim organizmie dostarczając sobie jod np. w pokarmie. Warto pomyśleć też o wakacjach nad morzem, gdzie panuje obfitość jodu. Na naszym portalu znajdziesz teraz lub w przyszłości miejsca z ekologiczną agroturystyką.