Na początek przedstawiamy wersję „zieloną” - ten kolor nie tylko zrelaksuje zmęczone oczy, ale również zabierze wasze kubki smakowe w podróż, z której nieprędko będziecie chcieli wracać.
Poza tym zielone owoce zawierają w sobie bogactwo dobroczynnych witamin i minerałów.
Nasza propozycja to:
Smoothie zielone szaleństwo
Składniki:
- 2 kiwi
- 3 garście świeżego szpinaku
- 2 jabłka
- 2 łodygi selera naciowego
Przygotowanie:
Należy: obrać kiwi ze skórki, pokroić jabłka i usunąć gniazda nasienne – te składniki przełożyć do naczynia blendującego lub sokowirówki z sitkiem do robienia przecierów.
Podajemy wam również przepis na nieco niestandardową wersję smoothie – w wersji pikantnej, tylko dla odważnych!
Smoothie truskawka na ostro
Składniki:
- trzy garści truskawek
- tabasco
- pieprz
Przygotowanie:
Należy: w wysokim naczyniu umieścić truskawki pozbawione szypułek, dodać około 10/20 kropel tabasco oraz szczyptę pieprzu. Do dekoracji można użyć startej, gorzkiej czekolady.
Teraz pora na wersję, która osłodzi wam życie. Świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy w połączeniu z truskawkami stworzą idealnie orzeźwiającą, naturalnie słodką kompozycję. Przed wami przepis na:
Smoothie słodkie zapomnienie
Składniki:
- duża pomarańcza
- 500g truskawek
- kostki lodu
Przygotowanie:
Należy: wycisnąć sok z pomarańczy (może być z cząstkami owocowego miąższu) i zmiksować go z truskawkami. Dodać kilka kostek lodu dla orzeźwienia. Ciekawą, bardziej cierpką odmianą jest dodanie grejpfruta zamiast pomarańczy.
Kolejna propozycja jest nieco bardziej wyszukana – idealna, by zaskoczyć gości nietypowym poczęstunkiem. Delikatna nuta kakao w parze z owocami sprawią, że będziecie w siódmym niebie.
Smoothie owocowe kakao
Składniki:
- 500 ml wody kokosowej/mleka sojowego lub zwykłego
- 1 banan
- 1 łyżka stołowa kakao naturalnego
- 50 g daktyle
Przygotowanie:
Należy: do pojemnika blendera wlać wodę kokosową lub mleko. Dodać obranego banana, kakao oraz daktyle (sprawdzić czy nie mają pestek). Zmiksować na gładki koktajl.
Jeżeli nadal nie znaleźliście tego czego szukacie, to prawdziwym cudem, prosto Z Serca Natury jest:
Smoothie pieczone bataty i migdały
Składniki:
1 szklanka upieczonych batatów
250 ml soku pomarańczowego
250 ml soku jabłkowego
1/3 szklanki płatków migdałów
1 łyżeczka świeżego startego imbiru
Przygotowanie:
Należy: Bataty umyć, pokroić na dwu centymetrowe plastry, ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć kawałkiem folii aluminiowej i piec przez ok. 30-35 minut w 180 stopniach C do miękkości. Wyjąć miąższ ze skórki i odmierzyć 1 szklankę. Ostudzić. Płatki migdałowe zalać małą ilością wrzątku (przykryć) i odstawić na ok. 10 minut, odcedzić. Do pojemnika stojącego blendera włożyć ostudzone bataty, wlać naturalny sok pomarańczowy i jabłkowy, dodać odcedzone płatki migdałów i imbir, dokładnie zmiksować. Przelać do szklanek i cieszyć się smakiem innym niż wszystkie!
Zamiast płatków migdałów można użyć zmielonych migdałów (mąki migdałowej), ich nie trzeba już ich namaczać.
Wszystkie składniki niezbędne do stworzenia wymarzonego, zdrowego smoothie, na pewno znajdzie na portalu Z Serca Natury u naszych ekopartnerów - wystarczy poszukać wśród wizytówek.